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Réservation

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Nems 6ST

8,50 €

Tzaziki

7,00 €

Pan Con tomate

7,00 €

Scampis Krokant 6St

8,50 €

Voorgerecht/Entrées

Gerookte Zalm en garnituren

Saumon fumé et ses garnitures – 19,00 €

Tartaar van tonijn mi-cuit

Tartare de Thon Mi-Cuit – 19,50€

Scampi's "Duivel"

Scampis "Diabolique"6St/10St – 16,50 €/23,50 €

Scampi's met look

Scampis à l'ail 6ST/10ST – 16,50 €/23,50 €

Scmapi's van thuis (rood curry/kokos melk)

Scampis maison (curry rouge, lait de coco)6ST/10ST – 16,50 €/23,50 €

Kaaskroket(ten)

Fondue(s) au fromage 1/2 – 6,50 €/13,00 €

Garnaalkroket(ten)

Croquette(s) aux crevettes 1/2 – 8,00 €/16,00 €

Rundscarpaccio pesto/ruccola/parmezaan

Carpaccio de boeuf/roquette/pesto/parmesan – 17,00 €

Terrine van Ganzenlever

Terrine de foie gras – 22,00 €

Sla/Salade

Caesar

César – 18,50 €

Geitenkaas, honing, nootjes

Chêvre, miel et noix – 15,00 €

St martin (Zalm, kaas, Serrano, ganzenlever)

St martin (Saumon, Fromage, Serrano, Foie gras) – 23,50 €

PASTA/RISOTTO

Tagliatelli met Scampi's

Tagliatelles aux scampis – 21,50 €

Tagliatelli parmezaan, pesto

Tagliatelles aux parmesan, pesto – 17,00€

Tagliatelli forestière (spek, champignons)

Tagliatelles forestière (lard, champignons) – 15,00 €

Risotto op paella wijze

Risotto façon paella – 23,50 €

Het Vlees/Viandes

Rundsteak 200gr, frieten, Sla

Pavé 200gr, frites, salade – 16,50 €

Rundsteak 300gr, frieten, Sla

Pavé 300gr, frites, salade – 22,50 €

Filet puur +/- 200gr

Filet pur +/-200gr – 30,00 €

Tussenrib +/-350gr, frieten, sla

Entrecôte +/-350gr, frites, salade – 29 €

Côte à l'os +/-1,1 kg, frieten, sla

Côte à l'os +/-1,1 kg, frites, salade (2pers) – 33,00 €/pers

Américain préparé of niet, frieten, sla

Américain préparé ou non, frites et salade – 19,50 €

Tagliata van rund, grieltjes, ruccola, balsamico/

Tagliatelles aux boeuf, grenailles, roquette balsamique – 25,00 €

Hamburger St Martin ( Rund/cheddar/ajuin/bacon/tomaten/ruccola/mayo pepper)

Hamburger St Martin(boeuf/cheddar/oignons/bacon/tomates/roquette/mayo poivre) – 19,50 €

Stofvlees van rund

Carbonades de Boeuf – 19,00 €

Balletjes tomaten saus

Boulettes sauce tomates – 16,00 €

Suprème van kip, tartufata, kroketten, groenten/

Suprème de volaille, tartufata, croquettes, légumes – 19,50 €

Supplement/s Saus/sauces

Bearnaise

Choron – 3,50 €

Pepper groen/concassé/roquefort/Archiduc

3,00€

Supplement/S

Friten

Frites – 4,00 €

groenten

Legumes – 4,00 €

Sla

Salade – 4,00 €

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois – 5,00 €

De vissen/Les poissons

Tong (+/-300gr) Meunière

Sole (+/-300gr) Meunière – 27,50 €

Bouillabaisse

27,50€

Rode Tonijn, groenten, bearnaise van kreeft/

Thon rouge, légumes, béarniase de homard – 28,50 €

Kabeljauw, chorizo, puree, gerookte zalm/

Cabillaud, chorizo, purée, saumon fumé – 27,00 €

1/2 kreeft Belle vue

1/2 Homard Belle vue – 27,50 €

Kreeft belle vue

Homard Belle vue – 55,00 €

1/2 kreeft Lookboter

1/2 Homard Lookboter – 27,50 €

Kreeft Lookboter

Homard Lookboter – 55,00 €

ECAILLER

Wulken

Bulots – 10,00 €

Grijze garnalen (ongep)

Crevettes grises (ND) – 10,00 €

Roze garnalen/c

Crevettes roses – 10,00 €

6 oesters

6 Huitres creuses – 16,50 €

1/2 kreeft Belle vue

1/2 Homard Belle vue – 25,00 €

Kreeft belle vue

Homard belle vue – 50,00 €

1/2 kreeft Lookboter

1/2 Homard Lookboter – 25,00 €

Kreeft Lookboter

Homard Lookboter – 55,00 €

Zeevruchten Schotel/Plateau de fruyits de mer – 60 €/pers

1/2kreeft

1/2 homard

6 Oesters

Huitres

Roze garnalen

Crevettes bouquet

Wulken

Bulots

Grijze Garnalen

Crevettes grises

Gambas

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